Café torrado em grão, sem adição de qualquer outro ingrediente. Lote obtido a partir de combinações doseadas de cafés arábicos e robustas, selecionados na sua origem. O controlo da temperatura ao longo das várias fases da torra, permitiu obter uma mistura de cafés com baixa acidez e amargor. O equilíbrio é a nota que melhor caracteriza este lote.